杉本製茶
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献上茶謹製式



皇室に献上する茶を手でもんで仕上げる
「献上茶謹製式」が12日、静岡県島田市阪本の初倉地域総合センターで行われました。



茶娘による謹製手摘み式のほか、初倉地域総合センターで大塚聰氏の茶園(阪本)で摘みとった生葉を使って謹製手揉み式が行われました。

杉本製茶から奥様が手揉み保存会の会員として参加しました。
今年の新茶を丹精こめて揉み上げました。


針金状の伝統的な手揉み茶が出来上がりました。この新茶を皇室に献上します。
新茶を楽しんでいただければ幸いです。


     
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